| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 海南 海口 海口市 |
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发布时间:2020-08-15 06:45:00 作者:雪满天









冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。




冷库温度分区:
1、高温库(恒温库):适合存放红酒、巧克力、药品、种子等(5~15℃)。
2、中温库(冷藏库):适合存放后食品的冷藏(5~-5℃)。
3、低温库(冷冻库):适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等(-18~-25 ℃)。
4、超低温库(深冷库):适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻(-45~-60℃)。
5、速冻库(急冻库):适合存放金***鱼、三文鱼等(-35~-40℃)。
6、保鲜库(气调库):适合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。
冷库可延长食物的贮存期,可使食物保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的食物,其水分,维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求,使农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。




通常很多人建冷库之前都是盲目的,只是想建冷库。并没有计划性。冷库建设可分为两部分:仓库本身的建设和库内物流设备与系统的配置,所要遵循的标准各不相同。我国冷库建设有一系列标准和规范,制冷方式、屋面、墙面、地面、基础、消防、电气等都有详细的规定。
从系统集成角度看,冷库规划建设应首先抓住这3个关键:
1:在所有的规范和标准体系内,单元化物流是***应该引起重视的内容。
单元本身在上下游的一致性,将对冷链物流带来革命性的影响。近年来,物流设备的各种规范在制定之中,尤其是货架的规范已经非常细致。其他方面尽管没有完善,但也有章可循。



冷凝器及压力控制的选择
1)压缩机的功耗来源于凌宁温度。设计冷库应根据冷库的具体条件选择冷凝器。冷凝器主要分为水冷凝器、风冷凝器、蒸发式冷凝器。
2)根据环境温度的变化,比如白天和晚上、冬天和夏天,温度有差异的情况下,调节冷凝器马达的开启数量,可以降低冷库的功耗,达到节能的效果。
保温材料的不同,对温度流失的速度有很大的影响。主要取决于保温材料的结构和密度。保温效果好,那么冷量损失慢,制冷压缩机工作时间久短。节能省电就更明显。
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